Brunch
Trempettes
Hummus, mutabal, labneh.
Shashouka
Oeuf mollé, tomate, poivron, aubergine, courgette, épices.
Beignet de pois
Pois, ricotta, saumon, œuf poché, aneth.
Cigare de pomme de terre, fromage
Pomme de terre, fromage.
Aubergine & Burrata
Aubergine, burrata, amande grillees, herbes fraiches.
Tabbouleh libanais
Salade au choix à partager
Plateau de fromage charcuterie
Minis quiches
Omelette a la turc
Saucisse epicee, yaourt, herbes fraiches, amandes grilles.
Baghrir (pancakes)
Pancakes, figue fraiche, date, amandes effilees, menthe, miel.
Oeufs benedict (Saumon/Pastrami)
Pain brioche, sauce hollandaise persillé, zhoug.
Beignet de pomme de terre
Blanc de Poulet, épices, œuf poché.
Salade shirazi (salade croquante)
Concombre, poivron rouge, tomate, oignons rouge, grenade.
Falafel, sauce tahini
Burger Maison
Corbeille de fruit frais & Fromage blanc
Mini viennoiserie, confitures, beurre doux, Miel & Pâte à tartiné