
Froid
Hummus, puree de pois chiche, tahini, citron, ail
Mutabal, caviar d'aubergines, tahini, citron, ail
Mini-éclaire saumon fromage ciboulette
Mini-choux saumon fumé fromage aneth
Salade fruits secs, lentilles, quinoa
Fagot de saumon, herbes fraiche, cranberry
Ceviche de St-Jacques
Brochette mozzarella, tomate cerise
Croissant de saumon
Wrap roulé charcuterie ou saumon fumé
Chiffonnade charcuterie, fromage
Verrine écrasé de pomme terre thon
Verrine salade marocaine
Verrine saumon avocat cheese
Chaud
Bastilla
Mini Hamburger
Cannelloni à la moussaka
Vol-au-vent poivron
Crevette en knafeh
Carotte à la marocaine
Mini pizza
Jalapeños
Croquette de saumon
Brochette de poulet mariné à la plancha
Brochette de saumon à la plancha
Sucré
Pyramide de Macaron
Cupcake chocolat, fraise, framboise
Tiramisu spéculoos, caramel, citron, fraise.
Mousse au chocolat, fraise ou framboise
Tartelette framboise
Tarte citron meringuée
Mini gâteau chocolat
Panna Cotta
Brochette de fruit de saison